Züchtung leistungsfähiger Haarschafe in Mittelhessen
Australian White -
Schafzucht im 21. Jahrhundert
Australian White Sheep (AWS)
In Australien entwickelte man eine Schafrasse, die eine Marktlücke füllen kann, wie es kaum eine andere ermöglicht. Nachdem die idealen Eigenschaften eines modernen Fleischschafes, in einer Region die sinnbildlich für Schafhalltung steht, identifiziert wurden, war das Ergebnis die Entwicklung der Australian White oder auch Aussie White.
Die Rasse ist eine neugezüchtete zusammengesetzte Rasse, die aus präziese bestimmten Anteilen von White Dorper-, Van Rooy-, Poll Dorset- und Texel-Vererbern besteht. Mit nur den am geeignetesten konformierten Grundtieren haben Australian White die besten Eigenschaften, die deren Gründungsrassen abgeleitet sind. Der umfangreiche Einsatz moderner Reproduktionstechniken während der Rassenentwicklung sorgte für einen schnellen Generationenumsatz, so dass sich die Rasse sowohl in Bezug auf den Typ als auch auf die Konformation schnell stabilisieren konnte.
Australian White sind eine einzigartige Genmischung, die eine hohe Fortpflanzungsfähigkeit gewährleistet, was sie zu einer idealen Rasse macht, die fortlaufend als selbstersetzende Herde betrieben werden kann. Alternativ eignen sich Widder optimal für die Verwendung in einem Kreuzungssystem, um Größe, Gewicht und Wachstumsraten bei Schafherden anderer Rassen zu erhöhen.
Seit dem Zuchtbeginn der AWS im Jahr 2011 wird die Rasse weiter verfeinert. Es findet eine kontinuierliche Auswahl zur Verbesserung der gewünschten Eigenschaften, der Konformation und der Fleischqualität statt. Daher wird diese Rasse zunehmend auf der ganzen Welt nachgefragt.
Australian White Schaf
Es sind große, aufrechte Fleischschafe, mit ausreichend Beinfreiheit. Sie zeigen einen guten Fellwechsel mit einer kurzen Haarabdeckung. Es ist eine schwere Rasse ohne Einschränkungen in der Mobilität.
Zu den wesentlichen Merkmalen der Australian White Sheep gehören eine gute Marschfähigkeit, ein starker Mutterinstinkt und ein hohes Maß an Kraft bei Lämmern. Es ist eine Haarrasse mit guter Haarausfallfähigkeit, die das Scheren überflüssig macht.
Die Fähigkeit der Rasse, die frühesten und schwersten Lämmer über Handelsspezifikationen hinweg zu produzieren und bevor Wollrassen dazu in der Lage sind, ist ein wesentlicher Merkmale für den Zweck der Rasseentwicklung.
Neu in Deuschland
Absolut neu in Deutschland sind in 2026 aus dem benachbarten EU Ausland unsere Australian Whtie angekommen. Diese Haarschafe können sehr gut zur Erhühung der Schlachtkörpergewichte bei Herden von White Dorper Schafen eingekreutzt werden oder wir lassen sie für Sie im Nolana Herdbuch (Gruppe D) eingetragen.
Extraklasse Fleischrasse
Das einzigartige Lammfleisch ist weitbekannt für seine intramuskuläre Marmorierung, die einen zarten, saftigen Geschmack erzeugt. Australian White Lämmer werden mit einem Haarkleid anstelle von Wolle gezüchtet, was bedeutet, dass kein Lanolin produziert wird. Das Fehlen von Lanolin bedeutet keinen Wildgeschmack oder üblen Geruch am Fleisch.
Unsere Aussie White
Wir erhielten Schafe der Rasse Lleny, welche dann als "Leihmütter" die Lämmer für unsere Australian White Schafe austrugen. Diesen Trägerschafen bekamen innerhalb Europas die australischen Embryonen eingesetzt.
Merkmale des Australian White Schafes
Anpassungsfähig
- Durch ihre Robustheit passen sie sich unterschiedlichen Klimazonen (Wüstenhitze wie schneefall Regionen)
- Fähig, auf schlechtem Wüstengras oder Gestrüpp zuzunehmen
- Beste Leistungen auf hochwertiger Grasweide
Größe & Ertrag
- Mittlere bis große Schafrasse
- Reife Widder wiegen zwischen 100 und 120 kg
- Adulte Auen wiegen zwischen 65 und 80 kg
- Ertragreiche Schlachtkörper mit 50% Ausbeute
- Böcke sind ideal für Kreuzungen mit anderen Rassen, um erstklassige Lämmer mit zusätzlichem Gewicht und frühem Finish zu produzieren
Fleischqualität
- Schmelzarmes Fett mit ausgezeichneter Essqualität
- Geschätzt für feine Textur, süßen Geschmack und hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
- Bezeichnet als das "Wagyu des Lammsektor"
Wachstum & Fruchtbarkeit
- Schnelle Wachstumsraten, die 48-52 kg nach 16 bis 18 Wochen erreichen
- Asaisonal, können in zwei Jahren dreimal lammen
- Hohe Fruchtbarkeit und starke Mutterinstinkte
- Frühreif mit 10 bis 12 Monaten bei Aulämmern
Gesundheit
- Gute Marschfähigkeit
- Starke Überlebensinstinkte bei Lämmern
- Haarrasse mit guter Haarausfallfähigkeit. Restloses, sauberes abhaaren (kein nach Scheren erforderlich)
- Natürlich resistent gegen Fliegen und Läuse
Frieren die nicht bei uns?!?
Laut aussagen der Züchter aus "down under" können australische Haarschafe sich sowohl an kalte und wie an heiße Klimazonen anpassen. Ihre Wachstumsrate sei überdurchschnittlich und sie gedeihen auch gut mit reiner Grasfütterung. Sie müssen nicht geschoren werden und wären selten gegen Parasiten zu behandeln. Es seien pflegeleichte Tiere, welche recht profitabel seien.
Ein signifikanter Unterschied zu europäischen Haarschafen wäre in punkto Kältetolernz nicht erkennen, da australische Haarschafe auch im Winter ein Fell mit Wolle ausbilden.
Embryotransfer (ET) bei Schafen
Sehen Sie auf den folgenden Bildern wie die Australian White Schafe nach Deutschland zu unserer
Haarschaf Zucht in Mittelhessen gekommen sind
Abstammung
Aus über fünfzig Embryonen aus Anpaarungen mit verschiedenen Vererbern wurde ausgewählt. Alle verwendeten Widder sind ARR/ARR und die Mutterschafe sind entweder ARR/ARR oder ARR/ARQ. Alle Vererber sind nicht verwandt.
frostige Reise
Ein Kryotransfer ist ein Verfahren der Reproduktionsmedizin, bei dem zuvor eingefrorene Embryonen (kryokonservierte) aufgetaut und anschließend in die Gebärmutter des Trägerschaf impllantiert werden.
Implantation
Nach der synkronisation des Zyklus der Leihmutterschafe via Hormontherapie, kommten die Australian White Embryonen implantiert werden.
Die Blutlinien der in 2026 importierten Embryonen in unserer Herde sind nicht mit einander Verwandt und die Genetik in Deutschland einzigartig.
Interesse geweckt?
Sie interessieren sich für unsere Haarschafe?
Oder Sie haben eine Frage zu unserer Webseite www.haarschafe.de
Wir haben regelmäßig Verkaufstiere abzugeben:
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